我們一天吃(5)餐,沒錯啊,(5)餐,

所以小美很忙、用滿!CP值超高!

橘子果醬,⋯⋯抓住冬天尾巴、也把家裡多餘的橘子轉化為美食!

#小孩說了兩百次的好香啊⋯⋯

#季節的味道

去洗澡!洗出來就可以收成、裝瓶了!

不用顧鍋、不用罰站,真的超級輕鬆!

空氣中充滿幸福味道

滿滿的果膠!
最後不洗鍋,還可以加點水打成果汁,鍋子也同時清潔溜溜了
或是繼續打麵糰,也很不錯喔!

#我是你的好顧問凱蒂_最接地氣_最知道如何每日充分居家使用XD

橘子果醬食譜

橘子果醬(家庭簡易版、有小小孩的家庭簡易版)

食材:

中型橘子6到7顆、糖200克、檸檬汁40克
(沒錯啊!就是這麼簡單!)非常安全又好吃喔!

做法:

1、將橘子剝皮去籽,丟入感覺比較硬的絲部分,10分/V/0.5

2、將果肉部分丟入、加入200克的糖,30分/v/0.5,過程中加入30克的檸檬汁

3、再一次30分/v/0.5,最後10分鐘再加入10克的檸檬汁

4、裝入已經消毒好的玻璃瓶,倒放至涼入冰箱冷藏

凱蒂小語:

1、如果有威士忌可以加入(於最後10分鐘)

2、可以視水果水分狀況斟酌調整煮的時間,達有果膠的最佳狀態

3、過程要拿開量杯蓋蓋上防濺蓋

4、果醬成抹醬、入菜、泡茶都非常好吃、方便又安心喲!

5、最後的鍋底可以加一些飲用水(略過刀)30秒/速度10,很好喝喔⋯⋯也可以方便之後的洗鍋

#我是你的好顧問凱蒂_可靠又熱心

和孩子一起做的成品,
一起參與好有成就感,又可以小肌肉訓練,親子樂!食農教育、生活教育……
好棒、好吃的果醬!

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