蜂蜜海綿蛋糕食譜

媽媽下午不舒服躺在床上，

小盼想做蛋糕，於是⋯⋯爸爸和她輕鬆做的超好吃蛋糕。（謝謝老爺！⋯⋯真的是超級感動的!!!!!!! ⋯⋯）

為什麼說什麼超好吃呢？因為不到10分鐘，這顆蛋糕就不見了，什麼，不存在了！⋯⋯

蜂蜜海綿蛋糕（6吋模）

謝謝爸爸於晚餐後接受做法訪談

材料：

40g糖

2顆蛋

5g蜂蜜

15g液體油

35g牛奶

60g低粉（過篩）

1/4茶匙鹽

做法分享：

先預熱烤箱180度

1、打糖粉，turbo，1秒3次。

2、架蝴蝶棒。放蛋，10分鐘／50度／速度3.5

3、機器動後從主鍋蓋口倒蜂蜜。

聽機器聲音聲音變不大一樣，開蓋用刮刀棒測蛋糕糊打發到每兩秒一滴程度，不夠濃要加時間，夠了若時間沒有到也可先停（今天大概7分鐘多）

4、倒入麵粉、鹽，10秒／速度2

5、再一次10秒／速度2反轉

6、牛奶、油先倒在一起倒在一個小杯子中，15秒／速度2（啟動機器後一次迅速從主鍋蓋口倒入）

7、倒入6吋的蛋糕模，敲2下，入烤箱烤12分鐘左右，放涼5分鐘（每家烤箱不一樣再自行調整時間喔^^）

超輕鬆方便的唷！大家試試看吧

#謝謝老爺還在蛋糕全消失_自己吃之前拍照留念