美善品番茄牛肉湯食譜，簡單到不行的小小5步驟，並且不用顧爐火，低溫、恆溫料理煮出好湯

暑假媽媽還是很忙的XDD（啊？忙什麼？）

廚房切個菜、關照小盼在練琴、接電話（？XD）、收東西、整理家裡（哈，為什麼要煮飯的時候同時整理XD）⋯⋯

不過話說如果瓦斯上有火，還真的不能同時做這些事呢！

不用顧爐火，同時可以忙其他事情，真的很方便

就在廚房的這事情上可以＂等吃＂！

伴著超香的番茄牛肉⋯⋯真的好香好香好香啊⋯⋯這時候心裡就會滿溢感恩

超香的番茄牛肉湯，整個屋子的幸福香氣，番茄和牛肉熟成而成的好味道

小盼：這很好吃耶⋯⋯好吃好好吃⋯⋯（聽到這句話媽媽最開心了）

當然啊，天然食材好味道，有大地的恩賜還有媽媽的愛啊

哈哈，日常，滿足！感恩！！⋯⋯

番茄牛肉湯（今天做成湯^^）、用家裡剛好有的牛肋條

美善品番茄牛肉湯食譜來了^^

食譜：

1、將蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

2、加入油和薑片、辣豆瓣醬，以3 分/120°C/速度1爆香。

3、加入牛肋條和洋蔥、醬油膏，以3 分/100°C/速度 1拌炒。

4、把食材用刮刀棒刮下入主鍋底，加入醬油，以5 分/100°C/速度 1拌炒。

5、加入牛蕃茄、米酒、水以45分/100°C/反轉/速度 1烹煮，最後2分鐘加入青菜，開蓋後撒上蔥花，即可享用。

材料：

10 克 蒜頭

10 克 油

10 克 薑, 切片

30 克 辣豆瓣醬

500 克 牛肋條川燙去血水，切塊

200 克 洋蔥, 切塊

10克 醬油膏

40 克 醬油（視家裡醬油鹹度和個人口味調整喔）

5顆牛蕃茄, 切大塊

50 克 米酒

300克 水

青菜適量

10 克 蔥, 切蔥花

（影片為中途開蓋所拍，，好希望有一天媽媽可以好好拍成品照啊）

原本FB的文章連結，裡面有一開蓋子的影片，哇哇哇！！！真的香氣撲鼻，好迷人！
用美善品煮的番茄牛肉湯，值得試試！