優雅超營養番茄麵,
一鍋到底,可以同時和孩子一起玩、一起繼續上課喔!
超多蔬菜和天然食材,好營養!最方便!
#教育即生活、#生活即教育
每天的生活
優雅又充實的
下午自然課,加上自然實驗,
再結合「藝術與人文」統整課程,
還增加做了個藝術創作,接著圍棋課。
結束後做菠蘿麵包⋯⋯
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母女倆不亦樂乎(小盼最樂,又積極又快樂)
看到小美,因為做烘焙,有些材料在鍋邊,馬上接著來煮
超優雅超營養番茄麵!
不用洗鍋,也不浪費食材。好喜歡啊!
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湯頭超好吃!麵也好吃到不行!(小盼一直邊吃邊”謳樂“)
食材真的營養又豐富呀
蕃茄:盼盼超愛!紅色,夏天要多吃紅色的食物呀
紅蘿蔔:維生素A⋯⋯
金針菇:非水溶性膳食纖維、多醣體⋯⋯
香菇:小盼好愛!同上,加上維生素D
香菇貢丸:冰箱都剛好沒有豬肉片了用這個替著,我是買好媽媽的。真的很不錯!料好又安心!推薦!
高麗菜:其他營養素就不說了⋯⋯加上維生素U,對胃好
黑葉小白菜:深綠色蔬菜有更多不同的好營養
洋蔥:大家都知道很棒的,也降點血壓^^
加一點復興園的榨菜提味
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天啊!天然的湯頭超級棒的!!!!!!!
重點是超級優雅煮:
做法超級優雅輕鬆的

先把小美設20分鐘,
加油爆香2分鐘,此時我會先加紅蘿蔔
因為維生素A是脂溶性維生素,
先加點鹽,在紅蘿蔔上會更甜
之後加水約1000克左右(看裡面的量我今天大概是2.5只的麵)
接下來依序加入食材:
要先加會比較不容易熟或一定要熟的例如貢丸、菇類。
超級優雅~
因為接下來我都是小美邊煮,我才邊準備食材
(優雅慢慢地從冰箱拿出來或者是才開始洗菜)
或一邊和孩子玩
或一邊教英文(或數學)
⋯⋯
⋯⋯
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唯一的缺點就是又煮太多了(媽媽的本性啊^_^,原諒我XD)
滿滿2.2公升一對可愛父女又全吃完了!
老爺又說:「你煮多少都會被全吃掉。」這句話聽起來真是幸福,但是我們都胖了不少啊!(只有小盼仍肌肉多、體脂低)
每次都說我下次要煮少一點,結果又⋯⋯
幸福快樂真的很感恩和感謝!
(重量和體積、配方如何減半和調配、乾性和濕性食材的比例、如何等份切分、圖型和九宮格、程序性執行如何分配安排⋯⋯)
我們家目前仍無法拍攝美麗擺盤照片,請見諒呀!
趁盼盼練琴再匆匆記錄一些這些小日子
(咦!一天要練幾次鋼琴啊!那麼有熱誠XDD)
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