滷肉（滷豆干、滷豆包…… )

家庭簡易滷肉（滷豆包、滷豆干）

我的媽媽超厲害的，每天下班回來以後半個小時就可以出一桌的菜並且每樣菜還可以讓我們帶便當。

我長大後跟同學聊起來，

我同學說，他們家的便當，一打開都是咖啡色的。

並且禮拜一和禮拜四才做便當，一次出三天份，也就是說，一個禮拜便當只有兩種菜色。

我好敬佩我媽媽，

超美味的便當裡面不是只有醬油色

有各式各樣的菜，天天變化，一個便當裡至少四樣菜或以上，又營養均衡。

我媽媽有時候也有一鍋滷味

那一鍋滷味的確令人魂牽夢縈啊

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家的味道

雖然我真的跟我媽媽天差地遠

但好多年一天5餐的日子，盼盼又對添加物過敏，我們家只提供最天然的食物

（這一、兩年她長大了比較穩定一點，在飲食上我們也可以開放多了，但是她還是吃得很健康，
原來，飲食會是種習慣呢！）

我覺得，我真的是最會日常使用、應該也算是最常用小美、小美最融入生活中的顧問了

今天和你分享，家庭簡易滷肉

算是家庭簡易，

因為正式的要有八角、花椒、或是滷包等等

但家庭簡易就是真的很方便

也很隨手做唷

當然用小美做就更輕鬆你一定要試試

跟著凱蒂料理吧！

家庭超～～方便簡易滷肉，好吃喔！

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隨手有什麼就可以滷喔！

本來我也用了小美煮好溏心蛋，但是來不及剝所以今天就直接吃不滷了，媽媽的自由調配

只有兩個步驟喔！

嘿！

一、二！

是不是超簡單方便又輕鬆的！

往下看吧！

家庭簡易滷肉（滷豆包、滷豆干）食譜

食譜：

一、小美先設10分鐘/100度/速度湯匙

薑（薑約一手指因為我們家小朋友會怕辣）

油10克、蒜頭2-3瓣（小瓣可），

辣椒一小段如果你要（但我們家有小小孩不行）

啟動2分鐘後醬油20克（要看你醬油鹹度和你們家的口味稍微調整喔）

黑糖20克到30克之間（看你們家的口味略略增減）

加肉約200-250克

慢慢來不急，你可以讓小美跑，你呢，優雅從容悠閒的在旁邊做事情，一兩分鐘後加入水200克、醬油100克（醬油也是要看你的口味和你的醬油喔，有的醬油也比較淡，加200克也行）

二、再設小美：20分鐘/98度/速度湯匙

啟動前先放蝴蝶棒

把10塊豆干、5塊豆包分別放在蝴蝶棒的兩側

可以加一小段蔥或者是醬油膏（一或兩大匙左右）、一小匙鹽

之後就（去陪小孩玩看一本好書翹腳休息一下去洗澡⋯⋯看你想要做什麼事情都可以因為真的就沒事做了也不用罰站）等著小美叫你吧

（這是家庭簡易版，如果豆干要更入味可以用比較重的口味或是滷更久）

小美做超級輕鬆試試看吧！

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真的超級輕鬆的

所以我就在旁邊順手把這個食譜記下來、寫完了

是不是真的都沒事做，呵！

媽媽真的都很充分運用時間啊。

加上再交給小美炒青菜，

完全不用太麻煩你自己喔

小美的恆溫功能，炒的超好吃青菜，保留最多營養喔！

加上家庭滷味（今天是滷肉和滷豆干、滷豆包），真的好好好好吃呀～～～

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煮飯是個科學也是藝術❤現代人煮飯可以精準優雅又輕鬆（像洗衣服、掃地拖地也是^_^）

跟上吧！一起快樂！真的是趨勢呀

老爺說，他要做日本人XDD，有陣子我們喜歡看「我們這一家」

半熟蛋加醬油拌飯很好吃耶！老爺說。

真的超好吃的！
艾多美醬油是瑞春的，台灣雲林西螺名產。讚喔！

什麼？你說為什麼我們今天中午就包便當？

呵呵呵，因為七度寒流實在太冷，我們晚上要來自己煮火鍋，澎湃一下^^

今天你吃什麼保暖呢？

歡迎和我分享！

取暖妙方：）

一起取暖！