超好吃咖哩雞
我帶的一個大學生
我愛的一個大學生
當她大一大二的時候,
每次分享到最喜歡吃的東西,
她總會臉上帶著滿足毫無懸念的說:
「咖哩雞!並且是『我媽媽做的』咖哩雞!」
我永遠記得,她臉上洋溢著的笑容,好幸福!
今天,小盼盼好像有好很多,
至少食慾恢復了些,好感恩!
那晚餐就來做她也好愛吃的咖哩吧!
暖暖身子
薑黃素也能有幫助。
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咖哩雞食譜/美善品咖哩
用小美美善品煮咖哩
我最喜歡
不會焦、原味,不用顧爐,沒有油煙,
完全大輕鬆,小美煮好的時候,廚房也早就乾乾淨淨(沒有油煙真的好省事啊!)
美善品咖哩雞食譜
食材:
油、鹽
蒜頭兩小瓣
洋蔥半顆
紅蘿蔔一小段
馬鈴薯(小型)4顆
雞腿肉300-400克
咖哩塊一小塊(我們家好喜歡咖哩,我都會加兩塊)
水
昨天我還加了番茄一顆、高麗菜四分之一、綠色蔬菜,有時候我還會加小黃瓜、菇類,都可以按照需求和喜好調整喔!
步驟:
1、先把小美設30分鐘,100度,反轉速度1。
放入油約10克,蒜頭。
爆香約兩分鐘,
(如果有洋蔥、紅蘿蔔,可在一分鐘後依序放入)
2、放入雞腿肉,加點鹽。
(我這時候才依序備料,真的很省心!)
3、加入切大塊的馬鈴薯,此時小美約剩23-25分鐘,加水淹過食材。啟動小美繼續,再加入番茄。
~~
這時候就可以離開了。
我去看了一本很好看的小說中的一段喔!
還跟盼盼聊了一下天。
TM6最近有更新功能可以計時,就把計時器記起來,超級方便的!
~~
4、最後5分鐘的時候加入高麗菜、綠色蔬菜。加完後,繼續加入咖哩塊。
完成!
超方便的!
小美美善品煮的咖哩,有恆溫的食材香,更有恆溫的營養保留。
試試看吧!
我們家好難有成品照片,因為……真的太香好好吃啊!
享受這一刻,家人一起享用美食。好幸福!真的好感恩好幸福!
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