自己做油飯，好吃又健康。用小美做超級輕鬆！

最近一直想做油飯。一定是粽子節快到了（大誤）XDD，兩個禮拜前就一直想，上禮拜買了糯米。
擇日不如撞日，中午趕快泡米，兩小時後就可以做了！開心！

自己做就是可以澎湃的料，用小美做油飯又超級輕鬆的！一定要試試看！美善品做油飯的食譜在下方^^

炒料不到15分鐘，並且不用動手，不會累。夏天好舒適，不會流汗。用美善品做油飯真的輕鬆！
自己做放什麼料都知道，也可以按照你的需要和喜好放喜歡的料。

本來今天想放海鮮類的（魷魚之類的）但臨時找不到：Ｐ。

自己做油飯，當然要用好油！

美善品油飯食譜

食材

• 40 克 油
• 10 克 香油
• 10 克 乾香菇 ，泡軟，切絲
• 10 克 蝦米 ，以少許米酒浸泡、瀝乾
• 150 克 去皮五花肉 ，切絲
• 50 克 醬油
• ½ 茶匙 冰糖粉
• ½ 茶匙 鹽 (非必選)
• 300 克 長糯米 ，浸泡2-3小時
• 500 克 水
• 新鮮香菜, 少許，裝飾用 (非必選)

做法

• 將油、香油、香菇和蝦米放入主鍋，以5 分/100°C/速度 湯匙拌炒。
• 加入豬肉絲，以4 分/100°C/速度 湯匙拌炒。
• 加入醬油、冰糖、鹽和長糯米，以4 分/100°C/速度 湯匙 拌炒，倒入鋪有烘焙紙的蒸鍋內，利用刮刀棒將糯米鋪平，須注意不能完全蓋覆住蒸鍋的氣孔。
• 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以25-30 分/Varoma/速度 1蒸煮，依個人口感可延長5分鐘蒸煮時間。取出盛入碗內，撒上香菜，即可享用。

但是，自己做油飯的小困擾，是……

吃得很開心！但是，是我數學不好嗎？

還有菜和湯，我吃半碗多左右，包一個便當，

當我再次抬起頭的時候⋯⋯什麼！快吃完了！

一看！什麼快吃完？！是⋯⋯已經吃完了！

大家幫我算算，這樣怎麼會是六人份？我煮六人份耶

驚

謝謝你們總一直說好吃，也用吃光表達好吃XD

雖然是真的很好吃！^^